Barmanská "show"

Ve dnech 23. 3. a 25. 3. měli žáci devátého ročníku možnost seznámit se v rámci praktických činností s prací barmanů. V pondělí přijeli studenti Akademie hotelnictví a cestovního ruchu spolu s paní ředitelkou Mgr. Janou Linhartovou seznámit deváťáky s historií míchání koktejlů. Žáci se dozvěděli jak, kdy a kde vznikl název „koktejl“, proč je barový stůl vysoký, apod. Zároveň se naučili správně namíchat několik nealkoholických koktejlů. Ve středu nás navštívil pan Martin Vogeltanz, člen České Barmanské Asociace a hlavní barman firmy Stock Plzeň – Božkov s. r. o. Ten žákům vyprávěl, co vše obnáší práce barmana, na co si dát při míchání koktejlů pozor, jak vybrat vhodné ingredience, aby vytvořily skvělou chuť, a předvedl několik triků s lahvemi, což mělo velký úspěch.